Юморок :)

Месяц назад сел на диету и теперь не могу встать.

Последние материалы

  • Физические упражнения.

    Мы пробовали многое. Ходили к врачу, садились на диеты, считали каллории, каждый день взвешивались, иногда бросали эту попытку и срывались...

  • Выбор диеты

    Вы знаете, для чего Вам дитета. У Вас избыточный вес, Вам нужно похудеть. Оцените свою ежедневную нагрузку, образ жизни, обычный...

  • Пектин цитрусовых

    Из названия понятно, что такой пектин добывается из лайма, лимонов, грейпфрутов и апельсинов. Все пектины, вне зависимости от источника их получения...

  • Микрокристаллическая целлюлоза

    Известно, что организм человека не перерабатывает клетчатку, мы не коровы, коровы не мы. Это жвачные животные могут пастись на лугу, питаться...

  • Ламинарии экстракт

    О лечебных свойствах ламинарии можно говорить и писать бесконечно долго. Естественным источником ламинарии является салат из морской капусты. Однако, такие...

Альгинат натрия

Альгинат натрия (пищевая добавка E401) представляет собой соль альгиновой кислоты. С химической точки зрения это полисахарид природного происхождения, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот. Это порошок кремового светло-коричневого цвета, который хорошо растворяется в воде, удерживает влагу, обладает стабилизирующим действием и в общем, является желирующим веществом. Применение альгината натрия (добавки E401) основано на способности образовывать гели.

 Производят альгинат натрия из красных и бурых водорослей, добываемых на Филиппинах и в Индонезии. США, Франция, Китай и Япония являются основными производителями альгината натрия. Так же есть небольшие производства в России, Индии, Чили.

Соли альгиновой кислоты являются хорошими энтеросорбентами, которые связывают и выводят из организма радионуклиды и тяжелые металлы, а также ускоряют процесс заживления ран. Кроме того, альгиновая кислота и ее соли снижают уровень холестерина в крови. Лечебные свойства альгиновой кислоты были известны довольно давно. Еще в 70-х годах прошлого века велись поиски эффективного и безопасного соединения, которое могло бы связывать и выводить из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды. В качестве материала для исследований были взяты бурые водоросли (фукусы и ламинарии), богатые альгиновой кислотой и ее производными. Исследования, которые одновременно проводились более чем 10 странах, показали, высокую эффективность альгинатов в борьбе с последствиями радиации. Многие целебные свойства морской капусты объясняются именно наличием в ней альгиновой кислоты.

Ряд исследований, проводимых в мире в 40 - 70-е годы XX века, подтвердили безопасность альгината натрия для человеческого организма и дали возможность использования альгината натрия в качестве пищевой добавки Е401. Дневная допустимая доза для человека, установленная ФАО/ВОЗ составила до 50 мг/кг веса тела. В большинстве стран добавка признана безопасной и разрешена для применения в пищевой промышленности.

Альгинат натрия — идеальный сорбент в программах для снижения веса. Некачественное питание, как следствие, каловые камни, интоксикация вредными веществами, тяжелыми металлами — далеко не полный перечень причин избыточного веса. Рекомендуемая суточная доза альгината натрия 0,5г. Принимайте альгинат натрия совместно с другими сорбентами, общее улучшение самочувствия обеспечено.

Перейти к списку продукции

Комментарии:
Добавление комментария